On n’est jamais mieux servi que par soi-même

Rien ne vous oblige à acheter vos semences chez les grands semenciers. Vous pouvez aussi produire vos propres graines. Christian Boué, lui-même producteur de semences bio, vous explique, dans ce livre très bien illustré et très accessible, comment maintenir, améliorer et créer des variétés : culture des porte-graines, récolte, battage, pré-nettoyage et tri, séchage… Puis, pour 55 légumes, aromatiques et fleurs, l’auteur vous indique dans le détail comment procéder pour chaque plante, et vous précise le niveau de difficulté (durée de culture, parasites et maladies spécifiques…). Bien pratique, un calendrier récapitule les grandes étapes de la production. En annexe, les droits et les devoirs du semencier.
P. P.

• Produire ses graines bio. Christian Boué. Éditions Terre vivante. Format 15 x 21 cm – 272 pages – 27,40 €

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