Salade tiède aux 2 patates et romanesco
Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson : 20 mn
Ingrédients pour pour 4 personnes
- 1 grosse patate douce violette
- 1 grosse patate douce blanche
- 1 petit chou romanesco
- 1 petit oignon rouge
- 2 cuillères à soupe de tamari
- 1 grosse cuillère à soupe de tahin
- 10 cl d’”amande cuisine” (brique de crème d’amande)
- Le jus d’un citron
- Poivre selon votre goût
- 4 œufs durs (facultatif)
- Paprika
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